Titre:restaurant la fleur de thym à maussane les alpilles 13
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Created Date: | 2009-06-26 |
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le restaurant cartes et menus horaires avis contact accès le restaurant cartes et menus horaires avis contact accès restaurant fleur de thym à maussane les alpilles restaurant fleur de thym à maussane les alpilles restaurant fleur de thym à maussane les alpilles une cuisine riche en goûts, originale et authentique un accueil chaleureux et convivial dans le cadre pittoresque d'une belle salle voûtée, le restaurant la fleur de thym vous accueille pour des moments de détente gourmande. pour votre plaisir, le chef élabore des recettes savoureuses en respectant le goût originel de chaque ingrédient. laissez vous tenter par des saveurs uniques et découvrez de nouveaux plaisirs gustatifs. "la cuisine est le plus ancien des arts parce que adam naquit à jeun." anthelme brillat-savarin pour éveiller vos papilles, le chef alexandre malfatti utilise des produits soigneusement sélectionnés et réinvente les menus au fil des saisons. alliant cuisine traditionnelle et innovation, la carte de la fleur de thym vous propose une large variété de saveurs qui ne manquera pas d'attiser appétit et gourmandise tous nos produits sont travaillés sur place et répondent au label "fait maison" toutes nos viandes sont d'origine française la carte menu thym à 36€ menu fleur à 24€ entrées salade de légumes aux agrumes & chiffonnade de thon, vinaigre au citron & épices douces 13 tiramisu de courgette et biscuit aux herbes, caviar d’aubergine & jambon fumé 13 tartare de saumon aux aromates & gingembre, chantilly à l’estragon & son bouquet de mesclun 19 carpaccio de bœuf, copeaux de fromage & pétales de roquette à l’huile d’olive 19 poissons / fish douceur de la mer : 18 lieu jaune & légumes à la provençale comme un mille-feuille le cogneur de la mer : 25 pavé de maigre rôti, crème de raifort, purée de légume & champignons viandes / meat la belle emplumée du sud ouest : 18 cuisse de canette confite à l’huile d’olive, pomme de terres grenaille & jus au thym le petit de la prairie : 29 l’agneau de maussane en brochettes marinées aux herbes, carottes fondantes au cumin roi de la prairie : 32 pavé de filet de bœuf poêlé, pommes de terre écrasé & petits légumes aux lardons fromage / cheese assortiment de fromages 10 assiette de chèvre chaud au miel & au thym 10 desserts les fruits en folie… : 8 assortiments de fruits frais & son sorbet maison du moment l’americain… : 8 cheesecake spéculos & ananas frais, sorbet exotique gourmandise : 10 fraisier à notre façon, mousse vanille / citron vert & son sorbet le tout chocolat glacé : 10 soufflé glacé chocolat cœur sable cacao, sorbet cacao & glace chocolat blanc entrée au choix tartare de saumon aux aromates & gingembre, chantilly à l’estragon & son bouquet de mesclun carpaccio de bœuf, copeaux de fromage & pétales de roquette à l’huile d’olive plat au choix le cogneur de la mer : pavé de maigre rôti, crème de raifort, purée de légume & champignons le petit de la prairie : l’agneau de maussane en brochettes marinées aux herbes, carottes fondantes au cumin roi de la prairie : pavé de filet de bœuf poêlé, pommes de terre écrasé & petits légumes aux lardons fromage ou dessert au choix assortiment de fromages assiette de chèvre chaud au miel & au thym gourmandise : fraisier à notre façon, mousse vanille / citron vert & son sorbet le tout chocolat glacé : soufflé glacé chocolat cœur sable cacao, sorbet cacao & glace chocolat blanc entrée au choix salade de légumes aux agrumes & chiffonnade de thon, vinaigre au citron & épices douces tiramisu de courgette et biscuit aux herbes, caviar d’aubergine & jambon fumé plat au choix douceur de la mer : lieu jaune & légumes à la provençale comme un mille-feuille la belle emplumée du sud ouest : cuisse de canette confite à l’huile d’olive, pomme de terres grenaille & jus au thym fromage ou dessert au choix assortiment de fromages les fruits en folie… : assortiments de fruits frais & son sorbet maison du moment l’americain… : cheesecake spéculos & ananas frais, sorbet exotique le midi* : plat du jour 12 € formule à 17 € entrée - plat - dessert * sauf week end et fériés horaires service le midi 12 h - 14 h le soir 19 h - 22 h tous les jours sauf le samedi midi, le dimanche soir et le lundi le restaurant sera fermé du samedi 30 juin au vendredi 6 juillet inclus le restaurant peut accueillir des groupes ce restaurant mérite le détour des plats savoureux avec beaucoup de recherche et des produits locaux et frais... alain13 - michelin restaurants une cuisine rayonnante un adorable restaurant où j'ai toujours plaisir à manger... nelly k - tripadvisor un régal tout est parfait, un accueil chaleureux, des mets faits maison, de qualité un cadre agréable... georgette b - l'internaute restaurant fleur de thym 15 avenue de la vallée des baux 13 520 maussane-les-alpilles 04 90 54 54 00 nous ne prenons pas de réservation par mail, uniquement par téléphone. merci you can not book by mail, by telephone only. thank you restaurant fleur de thym maussane-les-alpilles © fleur de thym restaurant à maussane les alpilles. tous droits réservés
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Domain Name: RESTAURANT-LAFLEURDETHYM.COM
Registry Domain ID: 1560484929_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.bookmyname.com
Registrar URL: http://www.bookmyname.com
Updated Date: 2017-06-25T22:16:27Z
Creation Date: 2009-06-26T16:31:41Z
Registry Expiry Date: 2018-06-26T16:31:41Z
Registrar: Online SAS
Registrar IANA ID: 74
Registrar Abuse Contact Email: abuse@bookmyname.com
Registrar Abuse Contact Phone: +33.184130069
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS1.RESTAURANT-LAFLEURDETHYM.COM
Name Server: NS2.RESTAURANT-LAFLEURDETHYM.COM
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
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registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
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SERVER com.whois-servers.net
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PORT 43
TYPE domain
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DOMAIN
NAME restaurant-lafleurdethym.com
CHANGED 2017-06-25
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